炭知天下;让传统文化伴着烧烤美食穿越而历久弥香

编辑:小豹子/2018-06-10 14:26

  

  图:天津书协理事王克礼大师为“炭知天下”题写店名

  中视新媒网迅(主编:广龙)中国的饮食与书法都是源远流长,并早已成为中国传统文化极具代表性,而且不可或缺的一部分。一方面,书法创作传递的是一种生命的态度,这与饮食方面的“养生之道”相一致;另一方面,很多书法家又同样是美食家,他们的聚会交流之处也是绝佳的创作之境。如东晋大书法家王羲之,在会稽兰亭与孙绰、谢安等41人聚饮后所写的《兰亭集序》,成为了中国书法史上的千古名迹。

  

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  图:天诚圣业集团董事长姚盟先生接受各大媒体采访

  天诚圣业餐饮管理有限公司董事长、(炭知天下 汉方烧烤)餐厅创办人姚盟先生,1976年生于黑龙江省鸡西市,16岁学习烹饪,立志做一家有中国传统文化餐饮的连锁店。一:造福社会,提供就業崗位。二:讓員工賺錢股東賺錢。三:回饋社會,建立天誠基金,建學校,扶貧。 立志讓炭知天下開遍全世界,讓世界每一個角落的人都能品嘗到炭知天下的傳統美味,並愛上中國美食。他自1990年开始与佛学结缘,便一直致力中国传统餐饮文化、佛学文化的学习与发展而努力,其间与多位名厨大师、大德高僧,书法名家,文化名流等结下了深厚的友谊,这也为天城圣业公司(炭知天下)的发展奠定了坚实基础。

  

  图;著名书法家祝醒寰大师为姚总创作的篆书“佛法无边”

  因为结交了诸多书法名家和各界文学大咖、书法爱好者,朋友遍及全国各界。姚总说:“我们炭知天下是以汉代文化为主题而设计的,秦汉恰恰是文化最繁荣的时期,尤其是书法艺术更是名家辈出。无论是王克礼大师的书法还是祝醒寰大师的篆书我都非常喜欢,更会好好珍藏。我们公司在唐山开这家炭知天下汉方烤店,主要是想为大家提供一个地方,闲时可以来聚一聚。”可见姚总深谙传统文化之道,更是一个重情重义的人。

  

  图中:姚总与高僧大德共同祈福放生

  在当今书法文化正在被边缘化,物质消费上扬的时代,姚总不光经凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)营及推广了中国博大精深的饮食文化,还潜心学佛,诚信经营,立身立德。这种为传统文化热爱、努力的态度应该让人敬佩与尊重。因为享受美食对于每个是是多么重要的事情,而优秀的书法作品更是我们中华民族的脊梁。

  

  图:炭知天下在夜色的灯光下更显的厚重而又时尚。

  最后,炭知天下,汉方烧烤,欢迎各位光临,这是一个美食穿越古今的天堂,也是一个群贤必集的雅集。